18.12.2019
Reilua ruokakulttuuria rakentamassa
Maailma ja ilmasto muuttuvat. Sen myötä myös tapamme kasvattaa, valmistaa ja syödä ruokaa tulevat muuttumaan. Hiljattain käynnistynyt tutkimushanke selvittää, kuinka tästä muutoksesta saisi mahdollisimman oikeudenmukaisen ja reilun kaikkia osapuolia kohtaan.…